Главная » Идеи и мастер-классы » Копчение сома в домашних условиях: подробная инструкция для начинающих

Копчение сома в домашних условиях: подробная инструкция для начинающих


Узнайте, как правильно приготовить сома горячим копчением в домашних условиях с помощью нашей пошаговой инструкции и получите наслаждение от ароматного и сочного копченого рыбного блюда.


Выберите свежего сома высокого качества.


РЫБА ГОРЯЧЕГО КОПЧЕНИЯ. ОСЕТРИНА ЗАПЕЧЁННАЯ в ПЕЧИ. ENG SUB

Подготовьте коптильню и выберите правильные древесные опилки.

КАК КАРЕЛЫ НА САМОМ ДЕЛЕ КОПТЯТ РЫБУ И ПОЧЕМУ ТОЛЬКО ПОСЛЕ ЗАМОРОЗКИ

Помойте сома и удалите шкуру перед копчением.

Копченый сом. Как вкусно закоптить сома в самодельной коптильне. И МЯСО И РЫБА

Натрите сома солью и специями для добавления вкуса.

Копчені ребра, сало, м'ясо, ковбаса в бочці на дровах💥💥💥

Разжарьте древесные опилки и поместите их в коптильню.

ИДЕАЛЬНОЕ ГОРЯЧЕЕ КОПЧЕНИЕ СОМОВ ПО ВАШИМ СОВЕТАМ

Плотно закройте коптильню и подождите, пока сом прокоптится вкусным дымком.

Как получить идеальный результат при горячем копчении рыбы? Разбор ошибок горячего копчения !

Готовьте сома на медленном огне, чтобы сохранить его сочность.

СОМ ГОРЯЧЕГО КОПЧЕНИЯ / ПОЛНЫЙ ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Проверьте готовность рыбы, используя пробковую корку.

💥Уничтожена бронегруппа РФ! Провал окупантов на востоке / Назревает ШТУРМ - Карта боевых действий

Холодное копчение рыбы (ленок,хариус) в походных условиях

Дайте сому немного постоять после копчения, чтобы пропитаться ароматом.

Сом горячего копчения

Подавайте копченого сома на стол с лимоном и свежими овощами для полного наслаждения.