Килька в домашних условиях: как солить вкусно и правильно
Хотите насладиться ароматной и сочной килькой, приготовленной самостоятельно? Узнайте, как посолить кильку в домашних условиях вкусно и с сохранением ее оригинального вкуса и аромата! Заготовка кильки в рассоле - процесс, требующий внимания и определенных навыков. Следуйте простым советам и порадуйте себя и своих близких вкусным домашним деликатесом.
Выберите свежую кильку: крепкий и блестящий животный жир - признак свежести.
КИЛЬКА ПРЯНОГО ПОСОЛА \
Тщательно промойте рыбу в холодной воде, удалите чешую и хвост.
Рецепт кильки
Подготовьте рассол из воды, соли, специй, лаврового листа и гвоздики.
Килька пряного посола
Оставьте кильку на сутки в холодильнике, чтобы она пропиталась ароматами и вкусом рассола.
Засолка кильки в маринаде. Вариант 2.
Через сутки достаньте кильку из рассола, промойте и оставьте на 15 минут для небольшого подсушивания.
Как солить кильку.
Нарежьте кильку на рыбные кусочки, добавьте сок лимона или лайма для придания свежести.
Как засолить салаку БЫСТРО и ВКУСНО Пряный посол салаки
Подайте кильку к столу, украсив зеленью и дольками лимона.
Как засолить кильку?Простой и вкусный рецепт засолки кильки дома.
Подайте кильку к столу, украсив зеленью и дольками лимона.
Сельдь домашнего семужного посола, очень вкусный секретный рецепт от #FishermanDV27Rus
Килька пряного посола по ГОСТу
Подайте кильку к столу, украсив зеленью и дольками лимона.
Селёдочка ПРЯНОГО посола, очень вкусная, Любимый рецепт проверенный ГОДАМИ/Лёгкая разделка сельди
Подайте кильку к столу, украсив зеленью и дольками лимона.
