Секреты приготовления соленых рыбных деликатесов в домашних условиях
Изучите эффективные способы и советы по приготовлению аппетитных и натуральных соленых скумбрии и селедки на своей кухне. Узнайте, как правильно подготовить рыбу перед посолом, какой рецепт выбрать и как добиться превосходного вкуса и текстуры ваших самостоятельно соленых рыбных деликатесов.
![](https://s0.rbk.ru/v6_top_pics/media/img/2/22/346982144529222.webp)
![](https://cdn.lifehacker.ru/wp-content/uploads/2018/06/shutterstock_2290950059_1696616678-630x315.jpeg)
![](https://frost-fish.ru/upload/iblock/64a/64afe2d76f76a3fc67f27cc410c87db7.jpg)
Выберите свежую и качественную рыбу: скумбрию и селедку должны отличать яркий цвет, прозрачные глаза и свежий запах.
Как Быстро и Вкусно засолить скумбрию дома/Простой рецепт
![](https://s0.rbk.ru/v6_top_pics/media/img/9/58/346982141131589.jpeg)
![](https://www.gotovim.ru/pics/sbs/solenskumbriya/rec.jpg)
Очистите рыбу от чешуи и внутренностей, тщательно промойте ее под холодной проточной водой.
Как засолить скумбрию в домашних условиях. Простой рецепт. Кулинарный канал \
![](https://m.good-menu.ru/img/pescado/kak-solit-seledku14.jpg)
Подготовьте рыбу к посолу: сделайте надрезы по спинке и удалите позвоночник, это поможет соли проникнуть внутрь рыбы.
Раскладываю РЫБУ по Банкам и получаю очень вкусную ЗАКУСКУ к любому столу!
![](https://i.ytimg.com/vi/NucLf6Q-X7o/maxresdefault.jpg)
![](https://inoeda.com/uploads/posts/2021-05/1620425841_screenshot_10.jpg)
Солите рыбу с помощью сухой или мокрой соли: распределите соль равномерно по всей поверхности каждого куска рыбы.
Очень вкусная скумбрия пряного посола в домашних условиях
![](https://i.ytimg.com/vi/f-u8tAOMyU4/maxresdefault.jpg)
Оставьте рыбу на 10-12 часов при комнатной температуре для процесса маринования.
Сельдь домашнего семужного посола, очень вкусный секретный рецепт от #FishermanDV27Rus
![](https://www.vmersine.com/wp-content/uploads/2015/04/maxresdefault-12.jpg)
Вымойте рыбу от остатков соли, промойте ее холодной водой и оставьте высушиться на воздухе.
Я В ШОКЕ ОТ ВКУСА СКУМБРИИ / ИДЕАЛЬНАЯ СЛАБОСОЛЕНАЯ СКУМБРИЯ
![](https://cdn.7days.ru/pic/3c2/816786/179094/86.jpg)
Для лучшего аромата добавьте в маринад различные специи, такие как лавровый лист, гвоздика, перец горошком и др.
СКУМБРИЯ в Домашних Условиях ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ Маринада!
Постоянно контролируйте процесс соления рыбы, чтобы избежать ее пересола или недосола.
🐟 Скумбрия пряного посола целиком в домашних условиях! Солим скумбрию (сельдь) в горчичном рассоле!
![](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/49/big_48082.jpg)
Храните соленую рыбу в холодильнике в закрытой емкости или наслаждайтесь ею сразу же после приготовления.
Малосольная скумбрия !!! Рецепт-бомба ! Все Просто !
![](https://i0.wp.com/www.tvcook.ru/wp-content/uploads/images/topic/2020/04/20/4926bd8aca.jpg)
Экспериментируйте со своими рецептами: добавляйте разные ингредиенты, делайте маринады и подходы к солению по своему вкусу.
МАЛОСОЛЬНАЯ СКУМБРИЯ! САМЫЙ ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ!
![](https://static.apostrophe.ua/uploads/image/3fa12d732c47d50369f14995607828fb.jpeg)