Пять шагов к идеальному рецепту Болоньезе из свежих ингредиентов

Хотите порадовать своих близких и гостей вкуснейшей пастой Болоньезе? Мы поделимся с вами проверенным рецептом, который позволит приготовить это блюдо просто и вкусно. Забудьте о фастфуде, сделайте пасту Болоньезе своими руками и наслаждайтесь неповторимым вкусом каждого кусочка. Следуйте нашим советам и добейтесь самого лучшего результата!

Выберите качественный фарш. Идеальным вариантом будет смесь свинины и говядины, также можно использовать только говяжий фарш.

Добавьте морковь и сельдерей для глубины вкуса. Эти овощи придают болоньезе особый аромат и богатый вкус.

Используйте свежую помидорку. Она добавит свежести блюду и придаст ему натуральный яркий вкус.

Долгое тушение - залог великолепного результатa. Варите болоньезе на низком огне не менее 2,5 часа. Это позволит всем ингредиентам хорошо пропитаться и соединить свои вкусы.

Не забудьте добавить специи. Они придают болоньезе достоинство и пикантность. Попробуйте добавить базилик, орегано и итальянские сушеные травы.

Декорируйте блюдо пармезаном. Этот итальянский сыр добавит болоньезе неповторимый аромат и приятный сливочный вкус.

Насладитесь пастой Болоньезе с любимым вином. Оно прекрасно дополнит вкус этого блюда и сделает ужин особенным.

Сохраните остатки болоньезе. Оно отлично хранится в холодильнике и может стать отличной основой для лазаньи, тарталеток или других итальянских блюд.

Насыпьте спагетти рядом с соусом, а не на него. Так каждая резинка тщательно пропитается ароматным соусом, и болоньезе станет необыкновенно вкусным.

Подавайте болоньезе с отварными спагетти и пармезаном. Это основной способ подачи этого блюда, который влюбляет в себя с первого куска.