Главная » Идеи и мастер-классы » Советы по заквашиванию зеленых помидоров в домашних условиях

Советы по заквашиванию зеленых помидоров в домашних условиях


Узнайте, как заквасить зеленые помидоры в домашних условиях в ведре с помощью подробных советов и инструкций. Отличный способ сделать вкусные и полезные закваски для зимы!


Используйте только спелые зеленые помидоры без повреждений и пятен.


Капусту НЕ КВАШУ! Вкуснее в жизни не ел! В Японии такую дарят на свадьбу!

Перед заквашиванием помидоры необходимо вымыть и обсушить.

Квашеные,бочковые помидоры

Поставьте помидоры в ведро и добавьте специи по вкусу (чеснок, укроп, горчицу и т.д.).

Как засолить зеленые помидоры в бочках на зиму

Для создания закваски используйте соленый рассол или кислый перец.

Теперь зимой помидоры не покупаю. Этот метод пенсионерам по карману. Мало кто знает этот секрет.

Установите в ведре тяжелую крышку или пресс для уменьшения доступа воздуха.

ТАК ПРОСТО ВЗЯТЬ И ПОСОЛИТЬ ПОМИДОРЫ В ВЕДРЕ БЕЗ ЗАМОРОЧЕК ВКУСНО НА ЗИМУ @obovsemsmarusya

Периодически проверяйте и при необходимости убирайте плесень с поверхности закваски.

Квашеные, бочковые зелёные помидоры на зиму! Быстрый способ засолки зеленых помидоров!

Заквашивайте помидоры в теплом помещении при комнатной температуре.

ДЕЛАЙТЕ БОЛЬШЕ! СЪЕДАЮТСЯ МОМЕНТАЛЬНО! ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ КВАШЕНЫЕ ПОМИДОРЫ КАК БОЧКОВЫЕ!

После заквашивания помидоры можно хранить в прохладном месте или в холодильнике.

Вкусные хрустящие квашеные зеленые помидоры - простой рецепт

ТАК ПРОСТО и ТАК ВКУСНО! Знаменитая Грузинская капуста со свеклой. Лучший рецепт! #Квашенаякапуста

Не забывайте регулярно проверять закваску на прогорклость или нетипичный запах.

Ферментированные овощи. Еда для ИММУНИТЕТА. Рецепт приготовления.

Пробуйте разные способы заквашивания помидоров и выберите то, что больше всего вам нравится!