Рецепты домашнего засола ряпушки: научимся готовить вкуснее!
Узнайте, как приготовить вкусную и ароматную ряпушку в домашних условиях без лишних хлопот и времени. В этой статье вы найдете проверенные рецепты и полезные советы, которые помогут вам насладиться этим вкусным консервом.
Выбирайте свежую ряпушку, чтобы засол был вкусным и ароматным.
СВОДКА 11 января - только что! Вечерние сводки.
Перед засолом, хорошо промойте ряпушку от грязи и песка.
ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ ЗАСОЛКИ КРАСНОЙ РЫБЫ, Сима, Кета, Горбуша, Рецепты из рыбы от fisherman dv.27rus
Используйте только натуральные специи для приготовления засола.
Солю красную рыбу тазами, хранится такая рыба месяцами, сухой посол лосося. Солю 60 кг каждую весну
Не забудьте добавить лавровый лист и гвоздику для придания аромата.
Солим ряпушку
Для лучшего вкуса, оставьте засоленную ряпушку на несколько дней в прохладном месте.
Как солить ряпушку
При подаче на стол, украсьте ряпушку свежим зеленым луком и уксусом.
Ряпушка по-Карельски.
Если вы хотите добавить остроты, добавьте немного хрена в засол.
НАУЧИЛ ТУРЕЦКИЙ ПОВАР Я БОЛЬШЕ НЕ БУДУ ЖАРИТЬ РЫБУ! Дешево и полезно для всей семьи Запеченная рыба
Не забывайте переворачивать банки с ряпушкой каждый день, чтобы равномерно просалилась.
КАК ПРИГОТОВИТЬ РЯПУШКУ
Приготовьте засол ряпушки заранее, чтобы он успел просолиться к нужному времени.
Так солят рыбу на севере. Засолка зельдя на зиму. Все очень просто!!!
На следующий день после засола, вы уже сможете насладиться ароматной ряпушкой!
Ряпушка, делаем слабосоленую ряпушку