Рецепт рыбы горячего копчения в духовке с использованием жидкого дыма
Узнайте как приготовить вкусную рыбу горячего копчения в домашних условиях с использованием жидкого дыма в духовке. Следуйте нашим советам и наслаждайтесь неповторимым ароматом и вкусом этого блюда.
Выберите свежую рыбу для приготовления горячего копчения.
▶️СКУМБРИЯ КАК ХОЛОДНОГО КОПЧЕНИЯ,ПРИ ПОМОЩИ ЖИДКОГО ДЫМА💣👍
Подготовьте рыбу, удалив голову, чешую и внутренности.
РЫБА ГОРЯЧЕГО КОПЧЕНИЯ. ОСЕТРИНА ЗАПЕЧЁННАЯ в ПЕЧИ. ENG SUB
Смешайте специи для маринада, добавьте соль, перец и растительное масло.
СКУМБРИЯ В ЛУКОВОЙ ШЕЛУХЕ-которая не уступает дорогостоящим магазинным копченостям
Натрите рыбу маринадом, оставьте на несколько часов или на всю ночь в холодильнике.
Коптим правильно. Копченые окорочка, копченое сало грудинка.
Разогрейте духовку до температуры 150 градусов Цельсия.
РЫБА СКУМБРИЯ ГОРЯЧЕГО КОПЧЕНИЯ. ENG SUB.
Установите решетку на противне и положите рыбу на нее.
СКУМБРИЯ как КОПЧЕНАЯ в Домашних Условиях ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ!
Заполните противень водой, чтобы создать пар.
Копченая рыба без коптильни на кухне
Положите противень с рыбой на средний уровень в духовке.
ЛУЧШАЯ СКУМБРИЯ холодного копчения! ПРАВИЛЬНЫЙ и ПРОСТОЙ способ, без специального оборудования!
Поставьте контейнер с жидким дымом в духовку и закройте дверцу.
Скумбрия холодного копчения при помощи жидкого дыма
Готовьте рыбу горячего копчения в духовке около 1-2 часов, пока она не станет золотистой и хрустящей снаружи.
Что такое жидкий дым? Вред и польза, горячее и холодное копчение, отличия,
