Деликатесный сироп из шиповника - идеальный выбор для холодной поры года

Узнайте, как легко и быстро приготовить полезный и ароматный сироп из шиповника в домашних условиях на зиму. Шиповник богат витамином С, поэтому такой сироп будет настоящим зарядом энергии и иммунитета. Просто следуйте нашим советам!

Соберите настоящие шиповниковые шишки, которые имеют ярко-оранжевую окраску и повышенную сочность.

После того, как собрали шиповник, тщательно очистите его от пыли, инородных частиц и паразитов.

Затем промойте шиповник в холодной воде и обсушите его на тряпке или бумажном полотенце.

Отделяйте ягоды от стеблей и оставляйте только цельные и зрелые плоды.

Приготовьте сироп, соединив в большой кастрюле шиповник с сахаром и водой по определенному рецепту.

Поставьте кастрюлю на огонь и доведите смесь до кипения, затем убавьте огонь и варите на медленном огне, пока сироп не станет густым.

Охладите сироп и процедите его через марлю или сито, чтобы удалить остатки ягод и получить чистый сироп.

Разлейте полученный сироп в чистые и стерилизованные банки, герметично закройте и храните в прохладном и темном месте.

Употребляйте сироп в течение зимнего сезона, добавляя его в горячий чай или используя в выпечке и десертах.

Не забывайте, что сироп из шиповника - это не только полезно, но и очень вкусно!