Рецепт загустителя для кетчупа из свежих помидоров
Хотите сделать кетчуп в домашних условиях, но хотите, чтобы он получился плотным и аппетитным? Мы поделимся с вами рецептом загустителя для кетчупа из свежих помидоров, который придаст вашему соусу идеальную консистенцию и вкус.
Выберите спелые помидоры крупного размера.
ЭТО ОБЯЗАТЕЛЬНО всегда есть в моем холодильнике! Универсальная заправка ко многим блюдам!
Очистите помидоры от кожицы и нарежьте их мелкими кубиками.
Кетчуп на зиму🍅 Вкуснейший ГУСТОЙ домашний без загустителей и крахмала за 30 минут. Простой рецепт!
Поставьте помидоры на огонь, добавьте немного соли и сахара для закрытия кислинки.
Подлива за 5 минут (без мяса) К ЛЮБОМУ ГАРНИРУ. Томатная подливка к макаронам, рису, гречке или пюре
Тушите помидоры на среднем огне до мягкости.
Как сварить кетчуп в 2 раза быстрее: густой без крахмала без возни и долгих варок.
Приготовьте толокно из специй: гвоздики, корицы, перца и лаврового листа.
Готовим Домашний Томатный Кетчуп на Зиму
Добавьте толокно специй к тушеным помидорам и доведите до кипения.
ВКУСНЕЕ КЕТЧУПА СОУС КРАСНОДАРСКИЙ НА ЗИМУ /КУЛИНАРИЯ@obovsemsmarusya
Используйте блендер или пропустите массу через мясорубку, чтобы получить гладкую текстуру.
Сделать кетчуп дома реально? - Простой рецепт за 10 минут
Процедите полученный соус через марлю или сито, чтобы удалить остатки кожицы и семян.
Кетчуп на зиму 🍅 Научилась делать ГУСТОЙ домашний БЕЗ КРАХМАЛА. Варю всего 20 минут, вместо 2 часов!
С этим соусом вы съедите даже салфетку. Это чистый вкус Кавказа. Лучше майонеза
Доведите соус до нужной консистенции, добавляя постепенно загуститель (растительное масло или крахмал разведенный в воде).
Так просто готовится, а получается ШЕДЕВР! Лучший РЕЦЕПТ САЦЕБЕЛИ
Откройте банку кетчупа и наслаждайтесь его плотным вкусом и ароматом!
