Простой и вкусный способ приготовить засоленную щуку в домашних условиях
Засолить щуку в домашних условиях - это прекрасная возможность насладиться вкусным и ароматным рыбным блюдом. В этой статье вы найдете пошаговую инструкцию по засолке щуки в рассоле. Узнайте, как правильно выбрать щуку, как подготовить рассол и какой период засолки считается оптимальным.
Выбирайте свежую щуку с яркими, незаплывшими чешуями.
Малосольная ЩУКА, СУХОГО-СЕМУЖНОГО ПОСОЛА в ароматном масле по рецепту от FishermanDV27RUS
Удалите шкурку с щуки перед засолкой - это поможет рассолу лучше проникнуть в мясо.
Щука солёная, как селёдка))
Подготовьте рассол из соли, сахара, воды, перца горошком и лаврового листа.
МАРИНОВАННАЯ ЩУКА \
Оставьте щуку в рассоле на несколько дней при температуре от 2 до 4 градусов Цельсия.
Как приготовить селёдку из щуки? БЫСТРО И ОЧЕНЬ ВКУСНО
Проверяйте готовность щуки, протыкая ее ножом - мясо должно быть плотным и белым.
Как Сибирский Странник щуку солит. Простой и быстрый рецепт от прадедов.
Если вы предпочитаете более соленую щуку, увеличьте время засолки.
Как правильно и вкусно засолить щуку
После засолки промойте щуку холодной водой и обсушите ее на бумажных салфетках.
Рецепт малосольной обеззараженной щуки. Сугудай из щуки. Малосольная рыба
Щука, засоленная в домашних условиях, отлично подходит для канапе, салатов и горячих блюд.
Холодное копчение рыбы (ленок,хариус) в походных условиях
Маринованная щука рецепт в уксусе
Не забывайте хранить засоленную щуку в холодильнике при температуре от 0 до 5 градусов Цельсия.
🛑Как сделать рассол для посола рыбы? мой универсальный рассол. Готовится за 5минут.
Наслаждайтесь вкусом домашней засоленной щуки и радуйте своих близких этим вкусным и полезным блюдом!
