Рецепт и советы по созданию идеального греческого салата
Греческий салат - это простое, но вкусное блюдо, которое идеально подходит для летних дней. В этом разделе вы найдете фотографии и полезные советы, которые помогут вам приготовить этот салат по классическому рецепту.

Используйте только свежие овощи для греческого салата.
Илья Лазерсон - Версия греческого салата и пастицио - Кухня по заявкам


Огурцы лучше очистить от кожуры, чтобы избежать горечи.
Помидоры нарезайте крупными кусочками, чтобы сохранить их сочность.


Для салата выбирайте оливки сорта Каламата - они самые ароматные.

Фету нарезайте крупными кубиками, чтобы она не распадалась.
ГРЕЧЕСКИЙ САЛАТ - только такой! - ПроСто кухня - YouTube-версия

Не экономьте на оливковом масле - от его качества зависит вкус салата.

Добавьте немного орегано для аутентичного греческого вкуса.

Перемешивайте салат перед подачей, чтобы все ингредиенты пропитались заправкой.
Не используйте лимонный сок вместо уксуса - это изменит оригинальный вкус.
ГРЕЧЕСКИЙ САЛАТ. Вкусный, классический и пошаговый рецепт.

Подавайте салат сразу после приготовления, чтобы он был максимально свежим.