Как сделать гриль идеальным: 15 полезных советов

В этом разделе вы найдете подборку фотографий и полезных советов по приготовлению идеального гриля. Мы расскажем, как добиться наилучших результатов, чтобы ваши блюда на гриле всегда были на высоте.

Разогревайте гриль заранее, чтобы достичь нужной температуры.

Используйте термометр для мяса, чтобы не пережарить стейки.

Маринуйте мясо за несколько часов до приготовления для лучшего вкуса.

Очищайте гриль после каждого использования, чтобы избежать прилипших остатков пищи.

Не забудьте про овощи на гриле - они отлично дополнят мясные блюда.

Используйте разные виды древесного угля для придания блюдам разнообразных ароматов.

Старайтесь не открывать крышку гриля слишком часто, чтобы не терять тепло.

Дайте мясу отдохнуть после гриля, прежде чем нарезать его, чтобы сохранить соки внутри.

Смажьте решетку гриля маслом перед началом приготовления, чтобы избежать прилипания.

Используйте специальные щипцы для переворачивания мяса, чтобы не прокалывать его и не выпускать соки.