Рецепты хачапури Имеретинских и Мегрельских: пошаговое руководство
Хачапури - традиционное грузинское блюдо, которое пользуется популярностью по всему миру. В этой статье мы расскажем, как приготовить два вида хачапури: Имеретинские и Мегрельские. Следуйте нашим советам, чтобы ваши хачапури получились вкусными и ароматными.
Используйте свежие и качественные ингредиенты для теста и начинки.
Для Имеретинских хачапури используйте имеретинский сыр, который можно заменить на сулугуни.
Мягкие и воздушные – просто Фантастика! Базлама – лепешки, вместо хлеба
Для Мегрельских хачапури добавьте тертый сыр на верхнюю часть теста перед выпеканием.
Замешивайте тесто тщательно, чтобы оно было мягким и эластичным.
Королевские ХАЧАПУРИ. Самые вкусные в мире! Рецепт
Дайте тесту постоять 30 минут перед тем, как формировать хачапури.
Мегрельский хачапури - вкусный и простой рецепт.
Выпекайте хачапури в разогретой до 200 градусов духовке до золотистой корочки.
Подавать хачапури лучше всего горячими, прямо из духовки.
Попробуйте добавить свежую зелень в начинку для разнообразия вкуса.
Экспериментируйте с разными видами сыра для начинки, чтобы найти свой идеальный вкус.
Хачапури по Мегрельски и по Имеретински. Грузинская кухня. Khachapuri in Megrelian and Imeretian
Не забывайте смазывать хачапури сливочным маслом после выпекания для дополнительного аромата.