Рецепт капеллини болоньезе: вкусные идеи и полезные советы
Капеллини болоньезе - это изысканное блюдо, которое объединяет тонкие макароны капеллини с насыщенным мясным соусом болоньезе. В этой статье вы найдете не только лучшие фотографии этого блюда, но и полезные советы по его приготовлению.
Выбирайте только свежие и качественные ингредиенты для приготовления соуса.
Используйте оливковое масло первого холодного отжима для наилучшего вкуса.
How To Cook The Perfect Pasta - Gordon Ramsay
Обжаривайте лук и морковь до золотистого цвета для создания насыщенного аромата.
Добавьте в соус немного красного вина для глубины вкуса.
Тушите соус на медленном огне не менее 2 часов для достижения идеальной консистенции.
Спагетти Болоньезе
Готовьте капеллини в подсоленной воде до состояния аль денте.
Соединяйте капеллини с соусом непосредственно перед подачей на стол.
Добавьте свежий базилик и тертый пармезан для украшения блюда.
Подавайте капеллини болоньезе с бокалом красного вина для полного наслаждения вкусом.
ПАСТА БОЛОНЬЕЗЕ КАК В РЕСТОРАНЕ - рецепт от шефа Бельковича!
Экспериментируйте с различными видами мясного фарша для создания новых вкусовых оттенков.