Как правильно квасить капусту в банке без уксуса
Квашеная капуста - это вкусный и полезный продукт, который можно легко приготовить дома без использования уксуса. В этой статье вы найдете подробный рецепт и полезные советы, чтобы ваша капуста получилась хрустящей и ароматной.
Используйте только свежую и качественную капусту, чтобы получить лучший результат.
При добавлении соли, тщательно перемешивайте капусту, чтобы выделилось достаточно сока.
Хрустящая Сочная КВАШЕНАЯ КАПУСТА в банке ЗА 3 ДНЯ (Без уксуса!)
Обязательно уплотните капусту в банке, чтобы убрать все воздушные пузыри.
Хрустящая квашеная капуста в банке как приготовить без уксуса в рассоле рецепт
Оставьте немного места сверху банки, так как капуста будет расширяться в процессе ферментации.
Используйте чистую марлю или ткань для накрытия банки, чтобы предотвратить попадание пыли и насекомых.
Супер квашенная капуста без уксуса!
Квасьте капусту при комнатной температуре, избегая прямых солнечных лучей.
Проверяйте капусту ежедневно и при необходимости удаляйте появляющуюся пену.
После окончания ферментации, переместите капусту в холодильник для хранения.
Квашеная капуста в банке, без уксуса, самый лёгкий и простой способ.
Для разнообразия вкуса можно добавлять в капусту морковь, клюкву или семена тмина.
Будете делать постоянно! Квашеная КАПУСТА со свеклой без уксуса
Квашеная капуста готова к употреблению через 5-7 дней, но её вкус становится лучше со временем.