Ленивые хачапури на кефире: просто и вкусно
Ленивые хачапури на кефире – это быстрый и вкусный вариант традиционного грузинского блюда, который можно приготовить на завтрак или ужин. В рецепте используется кефир, что придает тесту особую мягкость и нежность. Эти хачапури идеально подойдут для тех, кто хочет сэкономить время и при этом насладиться ароматной выпечкой.
Для приготовления используйте кефир комнатной температуры, чтобы тесто лучше поднялось.
ЗАВТРАК за 10 минут! ОЧЕНЬ ВКУСНО! Ленивые хачапури на кефире
В тесто можно добавить немного сахара, чтобы хачапури получились золотистыми и с хрустящей корочкой.
Начинку можно разнообразить, добавив в нее зелень, творог или другие виды сыра.
Made my life easier! Kefir khachapuri recipe in 10 minutes.
Для жарки используйте растительное масло без запаха, чтобы не перебивать вкус хачапури.
Завтрак за 10 минут! НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО! Ленивые хачапури на кефире
Тесто можно приготовить заранее и хранить в холодильнике до 24 часов.
Если вы хотите более диетический вариант, попробуйте запекать хачапури в духовке, а не жарить на сковороде.
Добавьте немного сметаны или йогурта в тесто для более нежной текстуры.
Чтобы хачапури были более ароматными, добавьте в тесто щепотку черного перца или сушеных трав.
Не переусердствуйте с мукой – тесто должно быть мягким и эластичным.
Перед подачей дайте хачапури немного остыть, чтобы начинка не обжигала.