Как приготовить настоящий грузинский суп харчо дома
Суп харчо — это ароматное блюдо грузинской кухни, которое сочетает в себе насыщенный вкус мяса, пряные специи и ароматный рис. Оно идеально подходит для холодного времени года и приносит уют и тепло.
Используйте говядину на косточке для наваристого бульона.
Потрясающе Вкусный Суп Харчо, простой Рецепт Грузинской Кухни Этот харчо захочется еще, не пожалеете
Добавьте ткемали или пасту из алычи для характерной кислинки.
Обжарьте лук до золотистого цвета для глубины вкуса.
Не забывайте про свежую зелень: кинзу и петрушку.
Добавьте немного чеснока для пикантности.
Используйте смесь специй хмели-сунели для аутентичности.
Варите рис до полуготовности, чтобы он оставался рассыпчатым.
Добавляйте соль и перец по вкусу в конце приготовления.
Подавайте суп с лавашом или свежим хлебом.
СУП ХАРЧО // КОНКУРС - Рецепты от Ивлева
Дайте супу настояться 10-15 минут перед подачей.