Как приготовить стейк и подать его с греческим салатом

Стейк с греческим салатом - это идеальное блюдо для тех, кто любит сочное мясо и легкие, свежие овощи. Этот рецепт покажет вам, как приготовить стейк до совершенства и создать ароматный салат, который станет отличным дополнением к вашему ужину.

Выбирайте качественное мясо для стейка, предпочтительно мраморное, чтобы добиться сочности и насыщенного вкуса.

Маринуйте стейк как минимум 30 минут перед приготовлением для более глубокого вкуса.

Используйте гриль или чугунную сковороду для приготовления стейка, чтобы получить идеальную корочку.

Следите за температурой приготовления стейка, чтобы не пересушить мясо. Идеальная степень прожарки - medium rare.

Дайте стейку отдохнуть 5-10 минут после приготовления, чтобы соки равномерно распределились по мясу.

Для греческого салата используйте свежие овощи: помидоры, огурцы, болгарский перец и красный лук.

Добавьте в салат качественные оливки и свежий фета-сыр для аутентичного вкуса.

Заправьте салат оливковым маслом и лимонным соком для легкости и свежести.

Подайте стейк нарезанным на тонкие ломтики, чтобы было удобнее сочетать его с салатом.

Украсьте блюдо свежей зеленью, такой как петрушка или укроп, для добавления аромата и цвета.