Вкусный узбекский пирог с мясом: пошаговый рецепт и советы
На этой странице вы найдете фотографии и полезные советы по приготовлению традиционного узбекского пирога с мясом, известного своим ароматом и насыщенным вкусом. Узнайте секреты приготовления этого блюда и удивите своих близких!
Для начинки используйте качественное мясо, лучше всего баранину.
СВЕКРОВЬ НАУЧИЛА, ТЕПЕРЬ ВСЕ КТО ПРОБУЕТ ПРОСЯТ РЕЦЕПТ! ГЕНИАЛЬНО И ПРОСТО! МИНИ ПИРОЖКИ С МЯСОМ.
Тесто должно быть эластичным, чтобы легко раскатывалось и не рвалось.
МУКА КЕФИР И КАРТОШКА!!! 😋 ОБАЛДЕННАЯ ВКУСНЯТИНА НА СТОЛЕ!!! МЯСНОЙ ПИРОГ #ЕДА
Добавьте в начинку немного курдючного жира для сочности.
Лук лучше нарезать мелкими кубиками, чтобы он равномерно распределился в начинке.
Тесто перед раскаткой дайте немного отдохнуть, это облегчит процесс работы с ним.
ЭТОТ ВКУСНЫЙ МЯСНОЙ РЕЦЕПТ СЪЕДАЕТСЯ В ОДИН МИГ! ПИРОГ С МЯСОМ! УЗБЕКСКАЯ КУХНЯ
Запекайте пирог в предварительно разогретой духовке при температуре 180-200 градусов.
Проверьте готовность пирога, проткнув его зубочисткой – она должна выходить сухой.
Дайте пирогу немного остыть перед нарезкой, чтобы сок не вытекал.
Подайте пирог с соусом из сметаны и зелени для дополнительного вкуса.
Оставшийся пирог храните в холодильнике и разогревайте в духовке, чтобы сохранить его хрустящую корочку.