Секреты приготовления жареной брюссельской капусты

Брюссельская капуста – полезный и вкусный овощ, который можно приготовить различными способами. В этом разделе вы найдете полезные советы и рецепты, которые помогут вам приготовить идеальную жареную брюссельскую капусту.

Выбирайте свежие и яркие кочанчики брюссельской капусты без пятен и повреждений.

Перед жаркой капусту следует тщательно промыть и обсушить.

Разрежьте капусту на половинки или четвертинки для более равномерного прожаривания.

Используйте оливковое или растительное масло для жарки.

Обжаривайте капусту на среднем огне, чтобы она не подгорела, но при этом стала золотистой.

Добавьте немного чеснока или лука для придания дополнительного аромата.

Не забудьте посолить и поперчить капусту по вкусу.

Для получения хрустящей корочки можно добавить немного панировочных сухарей.

Приготовленная брюссельская капуста отлично сочетается с орехами и сухофруктами.

Подайте жареную брюссельскую капусту как гарнир к мясным или рыбным блюдам.