Как приготовить картофель фри в духовке: лучшие советы и рецепты

В этой статье вы найдете лучшие рецепты и полезные советы по приготовлению картофеля фри в духовке. Узнайте, как сделать вкусный и полезный картофель фри дома.

Выбирайте картофель одинакового размера, чтобы он готовился равномерно.

Перед запеканием нарезанный картофель можно замочить в холодной воде на 30 минут, чтобы избавиться от излишков крахмала.

Используйте бумажные полотенца, чтобы хорошо обсушить картофель перед запеканием.

Смешайте картофель с небольшим количеством растительного масла для хрустящей корочки.

Приправьте картофель любимыми специями, такими как паприка, чесночный порошок или розмарин.

Запекайте картофель на противне, застеленном пергаментной бумагой, чтобы избежать прилипания.

Разложите картофель на противне в один слой, чтобы он запекался равномерно.

Разогрейте духовку до 220 градусов Цельсия для оптимальной температуры запекания.

Переворачивайте картофель в процессе запекания, чтобы он подрумянился со всех сторон.

Подавайте картофель фри горячим, сразу после запекания, чтобы он оставался хрустящим.