Полезные советы по покупке и хранению слабосоленой сельди
Тихоокеанская слабосоленая сельдь - это вкусный и полезный продукт, который можно использовать в различных блюдах. На этой странице вы найдете подборку фотографий и полезные советы о том, как правильно выбрать, хранить и готовить этот деликатес.
При покупке слабосоленой сельди обращайте внимание на её цвет и запах - она должна быть серебристой и свежей на вид.
Сельдь Атлантика против Тихоокеанки. Две селедки - кто кого?
Перед употреблением обязательно промойте сельдь в холодной воде, чтобы избавиться от излишков соли.
Та самая, сельдь пряного посола по ГОСТу СССР 1084, букет №6 .
Для более длительного хранения сельдь можно заморозить, предварительно завернув её в пленку или поместив в герметичный контейнер.
КАК ЗАСОЛИТЬ СЕЛЁДКУ - рецепт от шефа Бельковича - ПроСто кухня - YouTube-версия
При размораживании сельди не используйте микроволновую печь, дайте ей оттаять естественным образом в холодильнике.
Чтобы сельдь дольше сохраняла свежесть, храните её в рассоле или масле в холодильнике.
СЕЛЬДЬ ТИХООКЕАНСКАЯ~ОБЗОР СЕЛЕДКИ ТИХООКЕАНСКОЙ ЗА 8 МИНУТ
Используйте слабосоленую сельдь для приготовления разнообразных блюд, таких как салаты, бутерброды и закуски.
Для улучшения вкуса сельди добавьте к ней нарезанный лук, зелень и специи перед подачей на стол.
Если сельдь кажется слишком солёной, замочите её в молоке на несколько часов перед употреблением.
ОБЖОР: СЕЛЬДЬ ТИХООКЕАНСКАЯ СЛАБОСОЛЕНАЯ КАЖДЫЙ ДЕНЬ С ЖАРЕНОЙ КАРТОШКОЙ
Храните слабосоленую сельдь в самой холодной части холодильника, чтобы продлить срок её годности.
Используйте специальные контейнеры для рыбы, чтобы предотвратить распространение запаха сельди по всему холодильнику.