Идеи и советы по приготовлению сырой семги
На этой странице вы найдете подборку фотографий и полезные советы, которые помогут вам насладиться сырыми стейками из семги. Узнайте, как правильно выбирать и готовить сырую рыбу, чтобы она была безопасной и вкусной.
Всегда выбирайте свежую семгу у проверенных продавцов, чтобы избежать риска заражения паразитами.
Как нашла этот рецепт, стала покупать САМУЮ ДЕШЁВУЮ красную РЫБУ. По вкусу как СЁМГА!
При покупке обратите внимание на цвет мяса: оно должно быть ярко-оранжевым и без темных пятен.
Так РЫБУ мало кто готовит! Нежнейшая красная РЫБА (Семга) в сливочном сыре
Перед нарезкой семгу следует охладить в морозильнике, чтобы легче было резать.
Используйте острый нож, чтобы получить ровные и аккуратные ломтики.
Нарезайте рыбу поперек волокон, чтобы ломтики были нежнее.
Для маринада используйте свежие травы, лимонный сок и оливковое масло.
Добавьте немного морской соли и черного перца для усиления вкуса.
Подавайте сырую семгу с соусом на основе соевого соуса, имбиря и чеснока.
Украсьте блюдо свежей зеленью и тонкими ломтиками огурца.
Помните о том, что сырую рыбу следует употреблять в течение суток после нарезки для сохранения свежести.