Полезные советы по хранению и выбору закрытых устриц
На этой странице вы найдете подборку фотографий устриц в закрытом виде, а также полезные советы по их выбору, хранению и приготовлению. Узнайте, как правильно обращаться с этим деликатесом, чтобы насладиться его вкусом и сохранить все полезные свойства.

Всегда покупайте устрицы только в проверенных местах, чтобы избежать покупки некачественного продукта.
:max_bytes(150000):strip_icc()/oyster-vending-machine-ft-blog0817_0-d53c976f7daa4b208d2c5d1bd617f772.jpg)
Проверяйте, чтобы раковины устриц были плотно закрыты - это знак свежести.

Храните устрицы в холодильнике при температуре от 1 до 4 градусов Цельсия.

Не замораживайте устрицы, так как это может повлиять на их вкус и текстуру.

Перед употреблением промойте раковины под проточной водой, чтобы удалить песок и грязь.
Как есть устрицы? - Джон Дори

Используйте специальный нож для открытия устриц, чтобы избежать травм.
:max_bytes(150000):strip_icc()/Popping-Oyster-Hinge-579142ef5f9b58cdf3fb443a.jpg)

При открытии устрицы, старайтесь сохранить всю жидкость внутри раковины - это морская вода добавляет вкус.

Подавайте устрицы на ледяной подушке, чтобы сохранить их свежесть.
Употребляйте устрицы как можно скорее после открытия, чтобы насладиться их максимальной свежестью.
Мифы про устрицы - Джон Дори


Сочетайте устрицы с лимоном, уксусом или специальными соусами, чтобы подчеркнуть их вкус.