Главная » Полезные хитрости » Полезные советы по хранению и выбору закрытых устриц

Полезные советы по хранению и выбору закрытых устриц


На этой странице вы найдете подборку фотографий устриц в закрытом виде, а также полезные советы по их выбору, хранению и приготовлению. Узнайте, как правильно обращаться с этим деликатесом, чтобы насладиться его вкусом и сохранить все полезные свойства.


Всегда покупайте устрицы только в проверенных местах, чтобы избежать покупки некачественного продукта.


Проверяйте, чтобы раковины устриц были плотно закрыты - это знак свежести.

Храните устрицы в холодильнике при температуре от 1 до 4 градусов Цельсия.

Не замораживайте устрицы, так как это может повлиять на их вкус и текстуру.

Перед употреблением промойте раковины под проточной водой, чтобы удалить песок и грязь.

Как есть устрицы? - Джон Дори

Используйте специальный нож для открытия устриц, чтобы избежать травм.

При открытии устрицы, старайтесь сохранить всю жидкость внутри раковины - это морская вода добавляет вкус.

Подавайте устрицы на ледяной подушке, чтобы сохранить их свежесть.

Употребляйте устрицы как можно скорее после открытия, чтобы насладиться их максимальной свежестью.

Мифы про устрицы - Джон Дори

Сочетайте устрицы с лимоном, уксусом или специальными соусами, чтобы подчеркнуть их вкус.