Главная » Идеи и мастер-классы » Домашний рецепт моцареллы без сычужного фермента: шаг за шагом

Домашний рецепт моцареллы без сычужного фермента: шаг за шагом


Изготовление свежей и нежной моцареллы своими руками может показаться сложной задачей. Однако, с помощью этого подробного рецепта вы сможете приготовить аппетитный сыр без использования сычужного фермента. Удивите своих гостей и наслаждайтесь вкусом домашней моцареллы!


Используйте свежие, высококачественные ингредиенты: молоко, лимонный сок и соль.


Как сделать сыр Моцарелла без сычужного фермента. Очень сильно тянется!!!

Нагревайте молоко в медленном режиме, аккуратно перемешивая, чтобы избежать его прогоркания.

Этому учат ТОЛЬКО в школах сыроделия. Рецепт вкусного СЫРА МОЦАРЕЛЛА

Добавьте свежевыжатый лимонный сок, чтобы разделить молоко на сгустки. Не забудьте перетереть сгустки, чтобы они стали компактными.

Не покупайте сыр! 1 кг сыра из 1 литра молока всего за 5 минут!

Одежду венчиком или другим кухонным инструментом доставайте сгустки из молока. Перекручивайте их, чтобы оставить остаток сыворотки.

Моцарелла за 30 минут из двух ингредиентов своими руками! Вкуснотища!

Используйте микроволновую печь, чтобы разогреть сыворотку и придать сыру гибкость.

Без ВОЗНИ! Настоящая домашняя моцарелла! 🇮🇹 Рецепты от Тани Литвиновой

Скульптируйте сыр, чтобы придать ему ожидаемую форму. Для этого используйте горячую воду или подогретую сыворотку.

Моцарелла Дома из 2 Ингредиентов или как Потратить Молоко Впустую?

После формования оставьте сыр в холодильнике на несколько часов, чтобы он подсох.

Домашняя МОЦАРЕЛЛА, которая получается. Простой рецепт / Homemade Mozzarella Cheese

Храните приготовленную моцареллу в холодильнике, покрыв ее пищевой пленкой или хранящейся контейнером.

Моцарелла дома из 2 ингредиентов за 30 минут! Она ТЯНЕТСЯ! Сыр из молока в домашних условиях!

Моцарелла готова к употреблению! Используйте ее в различных блюдах - пицце, салатах, закусках и других рецептах.

МОЦАРЕЛЛА, которая всегда получается: СЕКРЕТЫ ☆ Рецепт моцареллы: сыр в домашних условиях Mozzarella

Экспериментируйте с добавлением различных трав и специй для создания разнообразных вариаций моцареллы своими руками.

Обалдела от оценок. Грубый срыв. Снялись с чемпионата. Объявили состав на турнир по прыжкам