Главная » На заметку » Идеальный рецепт салата Оливье от Люсьена Оливье

Идеальный рецепт салата Оливье от Люсьена Оливье


Салат Оливье – классическое блюдо русской кухни, созданное знаменитым поваром Люсьеном Оливье. В этом материале вы найдете пошаговый рецепт приготовления салата, советы по выбору ингредиентов и варианты подачи.


Используйте только свежие и качественные продукты для салата.


Отварные овощи охладите перед нарезкой для лучшей текстуры.

Мелко нарежьте все ингредиенты, чтобы салат получился однородным.

Готовим оливье по рецепту 1897 года. Настоящий салат Люсьена Оливье пошагово.

Для классического вкуса используйте домашний майонез.

САМЫЙ настоящий оливье

Добавьте мелко нарезанные соленые огурцы для пикантности.

Не забудьте про горошек – это важный компонент салата.

Подайте салат в охлажденном виде для лучшего вкусового эффекта.

Экспериментируйте с добавлением разных видов мяса, например, курицы или говядины.

Используйте свежую зелень для украшения блюда перед подачей.

Безумно ВКУСНЫЙ САЛАТ ОЛИВЬЕ на новогодний стол 2019 свежий вкус классики Готовить просто с Люсьеной

Храните готовый салат в холодильнике не более двух дней.