Как приготовить вкусный люля кебаб Мираторг с зеленью
Люля кебаб с зеленью от Мираторг — это отличное решение для любителей шашлыка и восточной кухни. Следуя нашим советам, вы сможете приготовить этот сочный и ароматный кебаб у себя дома.
Выбирайте свежую зелень: кинза, петрушка и укроп прекрасно подойдут для люля кебаба.
Мясо должно быть охлажденным, а не замороженным, чтобы сохранить сочность и вкус.
ЛЮЛЯ-КЕБАБ из фарша Мираторг
Добавьте немного курдючного жира для большей сочности и аромата.
Можно ли приготовить Люля-Кебаб из магазинного фарша? Люля из фарша Мираторг
Приправьте мясо не только солью и перцем, но и зирой, паприкой и чесноком для насыщенного вкуса.
Дайте фаршу настояться в холодильнике минимум час перед формовкой кебабов.
Формуйте люля кебабы на деревянных шпажках или металлических шампурах, чтобы они не разваливались при жарке.
Смочите руки водой при формовке, чтобы фарш не прилипал к рукам.
Жарьте люля кебабы на среднем огне, чтобы они равномерно прожарились и не сгорели снаружи.
Подавайте кебабы с свежими овощами, лавашом и соусом на ваш вкус.
Не забудьте про лимонный сок, который придаст кебабам свежесть и пикантность.