Секреты выбора идеального граната: что нужно знать

В этом руководстве вы найдете полезные советы и рекомендации, которые помогут вам выбрать спелый, сочный и вкусный гранат в магазине или на рынке.

Обратите внимание на кожуру граната: она должна быть сухой и слегка блестящей, без трещин и пятен.

Гранат должен быть тяжелым для своего размера, это признак того, что он наполнен соком.

Постучите по кожуре граната: если звук глухой, значит плод спелый и сочный.

Избегайте гранатов с мягкими пятнами и вмятинами, это может указывать на порчу внутри.

Проверьте место, где был прикреплен стебель: оно должно быть сухим и без следов плесени.

Цвет кожуры может варьироваться от ярко-красного до темно-бордового, но это не всегда признак спелости.

Выбирайте гранаты с равномерной окраской кожуры, без зеленых или белых пятен.

Гранат не должен быть слишком твердым или слишком мягким на ощупь.

Осторожно надавите на гранат: если вы чувствуете легкое сопротивление, плод скорее всего спелый.

Покупайте гранаты в сезон, когда они наиболее свежие и вкусные, обычно это осень и начало зимы.