Как выбрать и использовать крупы и зерновые культуры
Эта страница содержит подборку фотографий различных круп и зерновых культур, а также полезные советы по их выбору, хранению и использованию в кулинарии.
Выбирайте цельные зерна, так как они сохраняют больше питательных веществ.
Какие крупы делают из ячменя и полезные свойства злака
Храните крупы в герметичных контейнерах, чтобы они дольше оставались свежими.
Промывайте крупы перед приготовлением, чтобы удалить лишний крахмал и мусор.
ВАЖНО ЗНАТЬ!!! Какие КРУПЫ и насколько НУЖНО ЗАМАЧИВАТЬ?
Используйте разные виды круп для разнообразия в рационе и получения различных питательных веществ.
Успейте подготовить грядку для озимого чеснока
Добавляйте крупы в супы и салаты для увеличения их питательной ценности.
Замачивайте крупы перед приготовлением, чтобы сократить время варки и улучшить усвояемость.
Следите за сроком годности круп и зерновых культур, чтобы избежать употребления испорченного продукта.
Экспериментируйте с разными рецептами, чтобы найти новые любимые блюда из круп.
Полба - что это за крупа?
Используйте специи и травы для улучшения вкуса блюд из круп.
Готовьте крупы на медленном огне, чтобы они были более рассыпчатыми и нежными.