Как выбрать и использовать гречневую, рисовую и кукурузную муку
Гречневая, рисовая и кукурузная мука - это отличные альтернативы пшеничной муке. Они обладают уникальными свойствами и подходят для разных блюд. В этой статье мы расскажем, как использовать эти виды муки наилучшим образом.
Для выпечки гречневая мука идеально подходит для приготовления блинов и оладий.
ВКУСНЫЙ ГРЕЧНЕВЫЙ ХЛЕБ 🍞 Самый удачный рецепт.
Рисовая мука отлично подходит для приготовления безглютеновых десертов и загустителей для соусов.
ГРЕЧНЕВАЯ МУКА
Кукурузная мука является отличной основой для выпечки хлеба и приготовления поленты.
Попробуйте смешивать разные виды муки, чтобы создать уникальный вкус и текстуру блюд.
Опасна ли пшеничная мука? / Какую муку можно покупать в супермаркетах на примере Ашан?
Для улучшения структуры теста добавляйте немного клейковины в безглютеновую муку.
Самые лучшие крупы БЕЗ глютена! / Какие крупы и злаки полезны, а какие вредны?
Храните муку в герметичных контейнерах в прохладном и сухом месте для сохранения свежести.
Используйте гречневую муку для приготовления полезных и сытных супов.
Рисовая мука отлично подходит для панировки и создания хрустящей корочки.
Кукурузная мука может использоваться для загущения супов и соусов.
При приготовлении теста из рисовой муки добавляйте немного крахмала для улучшения эластичности.