10 причин включить бобовые в свой рацион
Бобовые культуры являются неотъемлемой частью здорового питания. Они богаты белком, клетчаткой, витаминами и минералами, а также имеют множество других полезных свойств. В этом разделе вы найдете фотографии и полезные советы о том, как и почему стоит употреблять бобовые.
Добавляйте бобовые в супы и рагу для увеличения содержания белка и клетчатки.
Готовьте салаты с бобами для получения дополнительных питательных веществ и текстуры.
Используйте бобовые в качестве основы для вегетарианских бургеров и котлет.
Попробуйте заменять мясо бобовыми в рецептах для уменьшения потребления насыщенных жиров.
Смешивайте бобовые с злаками для получения полного спектра аминокислот.
Проблем с сердцем не будет до 100 лет если кушать немного этого каждый день! Польза и вред бобов
Замачивайте бобовые перед готовкой для улучшения их переваривания.
Экспериментируйте с различными видами бобовых для разнообразия вкусов и текстур.
Готовьте хумус и другие дипы из нута и других бобовых.
Добавляйте бобовые в каши для увеличения их питательной ценности.
Используйте бобовые в выпечке для создания полезных и сытных десертов.