Алгоритмы и советы по раздаче пищи в больницах
Организация раздачи пищи в стационаре является важной частью ухода за пациентами. В этой статье представлены полезные советы и алгоритмы, которые помогут медицинскому персоналу обеспечить качественное питание.
Обеспечьте соблюдение диетических требований каждого пациента.
Планируйте время раздачи пищи, чтобы оно соответствовало режиму дня пациентов.
Кормление тяжелобольного из ложки и поильника
Используйте маркировку на лотках с пищей, чтобы избежать путаницы.
Организация лечебного питания в медицинской организации
Проверяйте температуру пищи перед раздачей, чтобы она была безопасной для употребления.
\
Следите за гигиеной рук и используйте одноразовые перчатки.
Искусственное кормление пациента через назогастральный зонд
Информируйте пациентов о составе и калорийности их блюд.
Проводите регулярное обучение персонала по вопросам питания и диетологии.
Убедитесь, что все пациенты получают воду или другие напитки вместе с пищей.
Кормление тяжело больных пациентов
Разрабатывайте индивидуальные планы питания для пациентов с особыми потребностями.
Парентеральное питание в ОРИТ Пасечник И.Н.
Обратная связь от пациентов поможет улучшить качество питания.