Как правильно солить огурцы в литровой банке
На этой странице вы найдете полезные советы и рекомендации по солению огурцов в литровой банке. С помощью этих простых советов вы сможете приготовить вкусные и хрустящие соленые огурцы, которые порадуют вас и ваших близких.
Для соления используйте только свежие и плотные огурцы, без повреждений.
Тщательно вымойте огурцы и замочите их в холодной воде на 2-3 часа перед засолкой.
На дно банки положите листья смородины, вишни или дуба для аромата.
Добавьте в банку чеснок, укроп и перец для пикантности.
Используйте только качественную соль без добавок, чтобы избежать помутнения рассола.
Залейте огурцы горячим рассолом, чтобы они быстрее просолились.
Плотно закройте банку крышкой и оставьте ее при комнатной температуре на 2-3 дня.
После этого уберите банку в прохладное место или холодильник для хранения.
Проверьте банку на герметичность перед тем, как убирать ее на длительное хранение.
Всё засыпала в банку, 10 мин. и Готово! Самые вкусные огурчики на зиму в 1 л. банке.
Для более длительного хранения используйте стерилизованные банки и крышки.