Основные санитарные требования к качеству готовой продукции
На этой странице вы найдете подборку фотографий и полезных советов по соблюдению санитарно-гигиенических требований к готовой продукции. Эти рекомендации помогут вам обеспечить безопасность и качество продукции на всех этапах ее производства и хранения.
Всегда мойте руки перед началом работы с продуктами.
uyutnoegnezdo.ruглебская. Обеспечение санитарно-гигиенических требований к микроклимату помещений.
Используйте чистую и стерильную посуду для приготовления пищи.
Правила товарного соседства
Храните готовую продукцию в условиях, соответствующих санитарным нормам.
Вебинар «Требования по изготовлению пищевой продукции»
Регулярно проверяйте срок годности используемых ингредиентов.
ВЕБИНАР. Санитарно-гигиенические требования к организации питания пациентов
Соблюдайте температурный режим при хранении и транспортировке готовой продукции.
Санитарно-гигиенические требования для обучающихся в традиционном режиме
Проводите регулярные проверки чистоты оборудования и рабочих поверхностей.
Избегайте перекрестного загрязнения путем раздельного хранения сырья и готовой продукции.
Обучайте персонал санитарным нормам и правилам гигиены.
Используйте только проверенные и качественные ингредиенты.
Утилизируйте отходы и мусор своевременно и безопасно.